柚丝白灼菜心的做法 青黄可接-柚丝白灼菜心 柚丝白灼菜心怎么做

“吃完午饭，一家人坐在餐桌前休息。闲来无事打趣起菜名。说到这道菜心时，宝爸爸说:“白灼菜心橘子皮。”我说“这个是桔柚皮啦。”宝爸爸又说:“颜色分明，青黄可接，白灼菜心橘子皮。”“怎么还是橘子皮啊？”宝爸爸说:“这样突出橘子皮。”哈哈，坐在一旁的宝贝也哈哈笑起来。难不成妈妈给我们吃的是橘子皮而不是菜心。哈哈。😝”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

柚丝白灼菜心的做法步骤

• 1、锅里加入烧开，加少许盐，下入洗净的菜心焯两分钟；

• 2、捞出菜心控水，倒入蒸鱼豆豉；

• 3、桔柚皮用盐搓洗干净，切细丝；

• 4、桔柚丝摆放在菜心上；

• 5、炒锅热油；

• 6、油热浇在桔柚丝上，发出滋滋声；

• 7、端桌上菜。