白灼菜芯的做法 #年夜饭#白灼菜芯 白灼菜芯怎么做

“咸鲜，菜色莹绿，脆嫩，清淡适口。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白灼菜芯的做法步骤

• 1、菜芯浸泡几分钟，茎部剞十字花刀。

• 2、开水中放一点盐，菜芯绰至断生。

• 3、捞到盘中。

• 4、锅内适量油烧热，蒜片，小米椒丝炒香。

• 5、适量生抽，蚝油。

• 6、适量开水，盐。

• 7、煮开浇到菜芯上即成。

• 8、成品。

• 9、成品。