白灼油麦菜的做法 【东北】白灼油麦菜 白灼油麦菜怎么做

“过年大鱼大肉吃腻了，来个白灼油麦菜又好吃又简单又解腻。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炝 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白灼油麦菜的做法步骤

• 1、准备好食材，油麦菜洗净中间切断，蒜切碎，生抽倒入小碗中，加少许花椒粉

• 2、生抽里倒入蒜花备好。油麦菜焯一下水，用凉水冲好，控干捞出。

• 3、油烧开，浇入倒了蒜末的生抽中炸香

• 4、把炸好的酱油蒜汁，浇入过凉水控干的油麦菜盘中，完成