鱿鱼干炒荷兰豆的做法 鱿鱼干炒荷兰豆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鱿鱼干炒荷兰豆的做法步骤

• 1、主料准备好

• 2、鱿鱼干洗净撕除中间透明的骨头，用剪刀剪成一条条的（鱿鱼干比较硬，用刀很难切的，建议用剪刀）

• 3、荷兰豆洗净，撕去两边的老筋

• 4、红椒切丝

• 5、锅里放油，烧热后放入鱿鱼丝，中火慢煎

• 6、鱿鱼丝微卷后放入荷兰豆，开大火，翻炒

• 7、荷兰豆快熟时加入少许酱油

• 8、放入红椒翻炒至断生

小窍门

鱿鱼有比较重的咸味，加上酱油也有咸味，所以不用放盐了。