荷兰豆鸡蛋干炒荸荠的做法 荷兰豆鸡蛋干炒荸荠怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

荷兰豆鸡蛋干炒荸荠的做法步骤

• 1、食材：荸荠（已洗净去皮）

• 2、鸡蛋干

• 3、荷兰豆（已摘洗）

• 4、将荸荠放在案板上切开，待用。

• 5、将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。

• 6、将荷兰豆下入清水锅中焯开捞出。

• 7、烧锅倒油烧热，下入切好的荸荠、鸡蛋干和焯好的荷兰豆翻炒翻炒。

• 8、然后，加适量的盐、鸡精。

• 9、调味炒匀即成。