荷兰豆胡萝卜炒笋干的做法 荷兰豆胡萝卜炒笋干怎么做

“微辣，咸香。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荷兰豆胡萝卜炒笋干的做法步骤

• 1、即食笋干（不用泡），胡萝卜，荷兰豆。

• 2、胡萝卜切斜片，荷兰豆择去两侧豆筋，切一刀。

• 3、锅内适量水烧开，胡萝卜和荷兰豆焯至断生捞出。

• 4、顺便把笋干也烫一下捞出。

• 5、锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒小火炒香。

• 6、笋干放入。

• 7、翻炒几下。

• 8、胡萝卜，荷兰豆放入翻炒两下。

• 9、适量盐，生抽，鸡精调味。

• 10、翻炒均匀关火盛盘。

• 11、成品。

• 12、成品。