![#回忆#皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单]( "#回忆#皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
米饭 ：
2/3碗 猪瘦肉 ：
50 皮蛋 ：
1个 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量花椒粉 ：
适量 香菜 ：
少许黑芝麻 ：
少许香油 ：
少许 具体步骤
![#回忆#皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单 第2张]( "#回忆#皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单 第2张")
1.剩米饭放入奶锅，加入适量的水煮开转小火
![#回忆#皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单 第3张]( "#回忆#皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单 第3张")
2.瘦肉切丝
![#回忆#皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单 第4张]( "#回忆#皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单 第4张")
3.炒锅内少许油放入切好的肉丝
![#回忆#皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单 第5张]( "#回忆#皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入胡椒粉和盐调味
![#回忆#皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单 第6张]( "#回忆#皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入酱油炒至变色
![#回忆#皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单 第7张]( "#回忆#皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单 第7张")
6.米饭粒变得膨胀加少许盐和香油
![#回忆#皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单 第8张]( "#回忆#皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单 第8张")
7.煮好的粥盛入碗内，皮蛋切小块放在上面，在放上炒好的肉丝
![#回忆#皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单 第9张]( "#回忆#皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单 第9张")
8.放上少许香菜撒少许黑芝麻即可
烹饪技巧
1、拌匀吃更加美味2、鸡肉、鱼肉、猪肉，都可以用来做。
