炒青瓜的做法 炒青瓜怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒青瓜的做法步骤

• 1、辣椒，大葱，生姜，花椒备好。

• 2、青瓜洗净切片，银耳木耳冷水泡发撕小块。

• 3、锅中放油烧热放辣椒生姜大葱花椒爆香。

• 4、放青瓜翻炒变色加香醋翻炒均匀。

• 5、放盐，鸡精调味，放银耳木耳继续翻炒入味即可。