菌菇冬瓜排骨汤的做法 菌菇冬瓜排骨汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菌菇冬瓜排骨汤的做法步骤

• 1、鲜菇洗净切成小段。

• 2、冬瓜切块。

• 3、排骨洗净焯水，然后冲洗干净。

• 4、将洗净的排骨放入砂锅中，加姜片、葱结。

• 5、中火煮开后调小火慢煮40分钟。

• 6、加入冬瓜和鲜菇。

• 7、适量盐，继续炖煮至冬瓜软烂。

• 8、最后放入鸡精和葱花。