豆豉香煎鱼的做法 豆豉香煎鱼怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆豉香煎鱼的做法步骤

• 1、鲈鱼一条，处理干净切块，鱼头对半切开。（不需用调料腌）

• 2、锅内下油，姜片，热油。

• 3、鱼块分别煎至两面金黄。

• 4、..........

• 5、鱼块都煎完以后倒入豆瓣酱焖一小会儿。不用放盐，豆瓣酱是有咸味的。用的是普宁豆瓣酱。

• 6、出锅装盘了。