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豉香鱼头 的做法 豉香鱼头 怎么做

豉香鱼头 的做法 豉香鱼头 怎么做

豉香鱼头,家常美味。。。

食材明细

主料
  • 鱼头 (475克)
辅料
  • 姜片 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 豆豉 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豉香鱼头 的做法步骤

  • 豉香鱼头 的做法 豉香鱼头 怎么做 第2张

    1、食材:鱼头(已洗净)、姜片、香葱、豆豉

  • 豉香鱼头 的做法 豉香鱼头 怎么做 第3张

    2、烧锅倒油烧热,下入已洗净的鱼头两面煎一下。

  • 豉香鱼头 的做法 豉香鱼头 怎么做 第4张

    3、接着,搁入姜片。

  • 豉香鱼头 的做法 豉香鱼头 怎么做 第5张

    4、然后,加适量的料酒。

  • 豉香鱼头 的做法 豉香鱼头 怎么做 第6张

    5、加适量的生抽。

  • 豉香鱼头 的做法 豉香鱼头 怎么做 第7张

    6、加适量的盐。

  • 豉香鱼头 的做法 豉香鱼头 怎么做 第8张

    7、加适量的白糖。

  • 豉香鱼头 的做法 豉香鱼头 怎么做 第9张

    8、加适量的豆豉。

  • 豉香鱼头 的做法 豉香鱼头 怎么做 第10张

    9、适量的清水调味煮开。

  • 豉香鱼头 的做法 豉香鱼头 怎么做 第11张

    10、煮至汤汁浓稠。

  • 豉香鱼头 的做法 豉香鱼头 怎么做 第12张

    11、最后,出锅装盘,搁入香葱,即成。

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