豉香葱煎肉的做法 豉香葱煎肉怎么做

“晚饭朋友请客，我是在外面吃饭的，当然是先把菜做好看老公饭吃好我才出去吃饭，还陪他也吃了点，这样我晚饭就吃了两餐，今天就做两菜，一个豆豉葱煎肉还有一个糖醋藕。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豉香葱煎肉的做法步骤

• 1、把三层肉过水过，然后切2CM的薄片，青红椒切块，姜切丝，葱切块，大葱切片。

• 2、锅热放入很少的油，放入肉片，中火炒至出油；（多余的油可以做其它菜）

• 3、加入豆瓣酱炒至呈红色。

• 4、加入姜蒜，豆豉，适量盐，料酒，白糖，少许白醋，炒香。

• 5、放入大葱。

• 6、放入青红椒。

• 7、炒到断生。