剁椒鸡蛋炒毛豆的做法 剁椒鸡蛋炒毛豆怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒鸡蛋炒毛豆的做法步骤

• 1、食材：毛豆、鸡蛋、剁椒。

• 2、将毛豆剥壳淘洗干净。

• 3、将鸡蛋打散。

• 4、将毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

• 5、起锅倒油烧热，下入打好的鸡蛋翻炒成块。

• 6、然后，合入焯好的毛豆，加适量的剁椒。

• 7、加适量的盐。

• 8、调味翻炒翻炒即成。