剁椒炒猪血丸子的做法 剁椒炒猪血丸子怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 普通 （难度）

剁椒炒猪血丸子的做法步骤

• 1、冷冻的猪血丸子提前一夜泡在清水中解冻。次日煮20分钟再洗净沥干。如图是处理好的样子。

• 2、猪血丸子切片。

• 3、锅预热，倒油，放入葱姜蒜。

• 4、倒入猪血丸子，小火翻炒，让猪血丸子中的肥肉变色，出油。

• 5、再放入剁椒和料酒，翻炒。

• 6、喜欢硬点就久炒一下。

• 7、出锅。