豆腐皮炒金针菇的做法 豆腐皮炒金针菇怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆腐皮炒金针菇的做法步骤

• 1、金针菇准备。

• 2、金针菇去根。

• 3、金针菇泡洗干净，豆腐皮，尖椒洗净，葱姜蒜切碎，小米辣切圈。

• 4、豆腐皮切丝，放水中焯熟捞出。

• 5、尖椒切丝。

• 6、葱姜蒜花椒油准备。

• 7、锅中放油炒香葱姜蒜，小米辣，然后放入豆皮，金针菇，和青椒丝炒熟，烹入生抽，蚝油炒匀，最后勾芡。

• 8、成品。