准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
意大利面等 :
适量 菠萝 :
适量 猕猴桃 :
适量水蜜桃 :
适量 草莓 :
适量覆盆子或桑葚等 :
适量 辅料
酸奶 :
少许 橄榄油 :
少许 具体步骤
1. 将锅内热水烧开,放入意大利面煮熟后,迅速捞出,放入加盐的凉水中,加强滑感。
2. 把面捞起沥干水分后,点几滴橄榄油搅拌均匀,增加亮度。
3. 将水果切片摆盘,再将意大利面放在水果上。
4. 在面上淋上酸奶及覆盆子或桑葚、樱桃(依各人喜好适量),即可食用。
烹饪技巧
营养点评:此款菜肴酸酸甜甜,即可当正餐食用,亦可当点心,能促进食欲帮助消化。其中,覆盆子是个非常好的补益草药,具有补肝肾、助阳固精、明目等作用。