关于巧克力的做法步骤的餐饮精选

“纯手工巧克力。”食材明细主料巧克力砖（250g）奶油（50g）辅料水（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力的做法步骤1、原料2、模具3、巧克力锅4、把奶油和巧克力一起倒入巧克力锅5、隔水加热6、把融化好的巧克力倒...

“简易巧克力。”食材明细主料可可脂（适量）可可粉（适量）辅料水（适量）糖（适量）苦味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力的做法步骤1、先将可可脂隔水加热，水不要煮开。2、可可脂融化后倒入糖分，不断搅拌，直至糖分融化。3、放入...

“为过情人节特意提前买了这些材料，木想到竟然那么忙硬是没了心情，给拖到了现在。本着不能浪费的原则抽了个晚上吃完饭的工夫给做掉了，总体来说做起来还算比较简单的，唯一需要注意的就是把要巧克力酱尽量凝固的硬一点但要...

“巧克力为爱而生，传递美好爱恋的使者香醇浓郁入口即化生巧的魅力就在于此巧克力记得上学那会儿宿舍女孩儿收到最心仪的礼物定是巧克力男生偷偷藏在抽屉里的甜蜜还有一张写着“xxx我喜欢你”之类的话语青春时光稚嫩的...

“其实今天的主角是巧克力糯米滋，因为在家自己包汤圆，剩下不少糯米粉，所以今儿来做一道差不多的糯米甜品。方子源自下厨房“小白素食记录”，小白出过几本书，喜欢素食的可以关注一下。这个糯米滋是热食，不仅孩子喜欢很多长辈...

“入口时脆皮口感很好，细品巧克力味浓郁，奶油甜香，慢慢感受巧克力脆珠在嘴里爆开，很美味哦～”食材明细蛋糕胚可可粉（8g）热牛奶（40g）玉米油（30g）鸡蛋（3个）低筋粉（50g）白糖（40g）奶油内馅巧克力（30g）用来融化巧克力的淡奶油（40g）淡奶油（150g）淋...

食材明细主料低筋面粉（180g）奶油（130g）细砂糖（30g）糖粉（40g）辅料可可粉（20g）鸡蛋（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力曲奇的做法步骤1、糖，糖粉，奶油用搅拌机打发奶油2、分两次加入蛋液3、打至蓬松，颜色变浅4、筛入面粉，和...

食材明细主料黑巧克力（2小块）辅料裱花袋（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧克力字的做法步骤1、准备好巧克力和裱花袋。2、巧克力放入裱花袋用40度左右的水溶化（巧克力可以敲碎点）3、溶化好的巧克力。4、用剪刀剪...

“元宵节那天，想亲手做给家人吃，就试做了一下，没想到家人说特别好吃，比外面买的还好吃，心里美坏了！哈哈，幸福莫过于此。。。”食材明细主料糯米粉（500g）辅料麦丽素（一袋）可可粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力汤圆的...

“本人就爱黑巧克力的苦味，超市里卖的都太甜太腻了，很难吃出纯黑巧克力的纯香浓郁的口感，想想还是来回DIY吧，能节省不少银子呢，而且还能减肥~嘻嘻...”食材明细主料可可液块（240g）黄油（100g）辅料糖粉（150g）原味（口味）其他（工艺）三刻...

巧克力蛋糕是一种以巧克力为特色制成的蛋糕，巧克力蛋糕起源于墨西哥，盛行于西方国家的巧克力，历来被人们视为“幸福食品”。然而在我国，巧克力的健康概念逐渐建立起来之后，市场却并未形成成熟销售体系，只有在“贵族”消费区...

“没事的时候可以作为甜食吃，很美味，香不腻”食材明细主料巧克力（24g）辅料色拉油（12g）鸡蛋（1/2个）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧克力豆的做法步骤1、蛋黄备好；2、加入色拉油搅拌均匀！3、加入白糖，或糖粉搅拌均匀4、揉搓光...

食材明细主料低粉（200g）可可粉（15g）鸡蛋液（55g）糖粉（70g）黄油（130g）辅料椰蓉（适量）黑巧克力（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力环的做法步骤1、黄油切成一厘米大小的丁，软化至室温2、加入糖粉3、打发至糖粉融化4、加入三...

“昨天，是我家小家长蔡同学的生日，从上半年开始学习烘培以来，我心里就想着，希望能用自己的双手为家人奉上有爱的生日蛋糕。在前几天，我初次尝试了一次，做了前面日志里的“白雪草莓园蛋糕”，做完以后，自己还是挺满意的，那个在裱...

食材明细主料低筋粉（100克）鸡蛋（1个）白砂糖（40克）植物油（50克）牛奶（150毫升）牛奶巧克力（7块）泡打粉（1小勺）小苏打（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力玛芬的做法步骤1、牛奶巧克力去衣2、放入大碗3、放入电炖锅隔水炖...

“这一款甜品，是完全充满甜蜜和惊喜！外皮松软，内心是热辣流淌的巧克力岩浆，加上朗姆酒的醇香，是一道相当诱人的蛋糕。当然卡路里也是比较高的，寒冷冬日里特别适合慢慢享用啊！”食材明细主料黑巧克力（70克）黄油（55克）低筋面粉（30克...

食材明细主料巧克力曲奇（4只）甜牛奶（1包）辅料水（一点点）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧克力奶的做法步骤1、先把甜牛奶和巧克力曲奇拿出来。2、去微波炉烤上30秒。3、成品图。小窍门水不要加太多...

“雪糕夏天时做的。儿子是个巧克力控，所以巧克力雪糕是必做的。他放暑假在家时还给他做了巧克力脆皮牛奶雪糕，普通的牛奶雪糕，裹上一层巧克力脆皮，颜值和口感都提升好多呢!”食材明细牛奶雪糕底牛奶（400克）淡奶油（300克）奶粉（7...

在这个充满爱意的季节，伴随着520等节日的相继到来，大街小巷到处弥漫着爱的味道，而最有代表性的味道就是巧克力的味道，无论是情人、朋友、家人在表达爱意的时候都会想要给对方甜蜜的东西，因此巧克力就成为了首选，但是人们还...

“今天玩了3个新的小技能：1棉花糖巧克力淡奶做淋面，2见识一下抹面神器，3棉花糖做巧克力戚风。”食材明细主料蛋清（60克）玉米油（30克）牛奶（35克）可可粉（10克）低筋面粉（40克）蛋白（90克）棉花糖（50克）甘那许黑巧克力币（300克）淡奶油（150克）淋面...

“我可以说是巧克力控，特别爱吃黑巧克力，用巧克力能做出各种甜品，而在寒冷的冬天能喝上一杯暖暖的热巧克力，满满的能量，满满的幸福感，热巧克力中加入淡奶油，很浓郁香醇，相信你和我一样，一定会喜欢的。”食材明细主料淡奶油（100...

“馒头有着相当久远的历史，也是人们日常的主食。馒头需要面团发酵之后经过醒发最后蒸制而成。为了迎合不同人群的口味，现在馒头的花色花样也越来越多，巧克力馒头就是其中一种。巧克力馒头带有巧克力的味道，还有嚼劲，孩子喜...

“味苦的巧克力塔适合一家人分享。”食材明细主料低筋面粉（10g）细砂糖（20g）黄油（70g）鸡蛋（一个）黑巧克力（100g）牛奶（120ml）冷水（25g）盐（1g）苦味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力塔的做法步骤1、面粉、糖粉过筛加入软化黄油，搓成粗...

“七八月份正是挪威的草莓旺季新鲜酸甜的草莓搭配香醇细滑的巧克力慕斯成为炎炎夏日的一丝清凉感受白巧克力杯更凸现了制作慕斯的巧妙小心思无论家庭聚会，还是美味下午茶都会带来美妙的享受~”食材明细主料白巧克力（60...

食材明细主料蛋挞皮（适量）辅料巧克力酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧克力酥的做法步骤1、蛋挞皮中加入巧克力酱。2、按图和上蛋挞皮。3、放入空气炸锅中烤。4、完成。...