双鲜豆腐酿灯椒的做法 双鲜豆腐酿灯椒怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

双鲜豆腐酿灯椒的做法步骤

• 1、食材：新鲜香菇（已清洗）、灯椒（已去蒂去籽清洗切开）、老豆腐、虾仁（已清洗）。

• 2、将新鲜香菇和虾仁放在案板上分别切碎，待用。

• 3、将老豆腐抓碎。

• 4、随后，切好的新鲜香菇和虾仁，加适量的料酒。

• 5、加适量的生抽。

• 6、加适量的盐。

• 7、调味拌匀。

• 8、接着，将拌好的香菇虾仁豆腐酿入灯椒里。

• 9、搁入盘中。

• 10、然后，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸5分钟关火。

• 11、开盖取出。