热菜

双椒炒魔芋豆腐的做法双椒炒魔芋豆腐怎么做

飘香香热菜 1.75W

双椒炒魔芋豆腐的做法双椒炒魔芋豆腐怎么做

食材明细

主料

魔芋豆腐 （500g）

辅料

青尖椒 （1个）
红尖椒 （半个）

调料

香葱（适量）
姜（适量）
蒜（适量）
生抽（适量）
醋（适量）
糖（适量）
火锅底料 （30g）
食用油 （适量）

中辣（口味）
炒（工艺）
半小时（耗时）
普通（难度）

双椒炒魔芋豆腐的做法步骤

1、食材备好，魔芋切块泡水一小时，葱姜蒜切末，青红尖椒切块。
2、魔芋开水煮5分钟，捞出再过几次水，去除碱味。
3、炒锅放油，放入葱姜蒜爆香。
4、放入火锅底料。
5、加点水炒香。
6、放入魔芋。
7、再加上生抽和醋，稍炖会儿。
8、加入双椒。
9、炒熟后再加点糖，出锅。
10、装盘。
11、上桌开吃！

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