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蒜苗炒洋芋擦擦的做法 蒜苗炒洋芋擦擦怎么做

蒜苗炒洋芋擦擦的做法 蒜苗炒洋芋擦擦怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (3个)
  • 面粉 (适量)
辅料
  • 蒜苗 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤

  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法 蒜苗炒洋芋擦擦怎么做 第2张

    1、土豆去皮洗净备用。

  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法 蒜苗炒洋芋擦擦怎么做 第3张

    2、蒜苗洗净切碎备用。

  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法 蒜苗炒洋芋擦擦怎么做 第4张

    3、将土豆切细丝冲去多余淀粉浸泡水中。

  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法 蒜苗炒洋芋擦擦怎么做 第5张

    4、土豆丝捞出控水备用。

  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法 蒜苗炒洋芋擦擦怎么做 第6张

    5、取适量面粉将土豆丝拌均匀。

  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法 蒜苗炒洋芋擦擦怎么做 第7张

    6、锅中入水放入笼屉,将拌好的土豆丝放入。

  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法 蒜苗炒洋芋擦擦怎么做 第8张

    7、上气后蒸二十分钟左右,土豆丝棉软熟透即可。

  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法 蒜苗炒洋芋擦擦怎么做 第9张

    8、锅中入油烧热放入蒜苗炒香。

  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法 蒜苗炒洋芋擦擦怎么做 第10张

    9、加入蒸好的土豆丝炒均。

  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法 蒜苗炒洋芋擦擦怎么做 第11张

    10、放入辣椒粉,五香粉和盐,翻炒均匀。

  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法 蒜苗炒洋芋擦擦怎么做 第12张

    11、美美的洋芋擦擦就可以出锅啦。

  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法 蒜苗炒洋芋擦擦怎么做 第13张

    12、既美味又简单,小伙伴们一起来吧。

  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法 蒜苗炒洋芋擦擦怎么做 第14张

    13、成品图。

小窍门

面粉裹满土豆丝即可,不能太多口感就不好了!米拉祝您新年好运!