核桃椰奶面包棒的做法 核桃椰奶面包棒——拯救失败的面包面团而生 核桃椰奶面包棒怎么做
“为拯救失败的面包面团而生，不知揉搓过度而断筋了，还是液体多了引起面团塌陷，弄过一次用断筋的面包面团蒸馒头，不好吃，可能是面包面团放有黄油，而习惯吃馒头里没有油味的，这次改做成面包棒加了些核桃，出乎意料的成功，超级好吃...
椰蓉核桃红豆甜面包的做法 椰蓉核桃红豆甜面包怎么做
“经常做面包，做的最多的就是这种小甜面包，简单，好吃。百吃不厌。今天用了核桃，是为了孩子健脑，（平时孩子不吃，放到这里，孩子不在意）椰蓉除了点缀，也是孩子的最爱。面包里没有水，全部是牛奶，一定很补钙的哦”食材明细主料金象高精...
椰蓉奶棒面包的做法 椰蓉奶棒面包怎么做
“椰蓉扭扭面包棒是我爱吃的面包之一，之前自己不会做面包，就经常去面包店内购买，椰蓉面包不会特别的甜腻，软软的面包夹着浓郁的椰蓉奶香味，总之特别喜欢这个味道和口感，百吃不厌！”食材明细主料高筋面粉（200g）全脂奶粉（8g）清水（10...
核桃奶酥面包的做法 核桃奶酥面包怎么做
“用中式面点的方法做一款面包，花样翻新，口感绵软。”食材明细主料面包胚配方（如下：）面包粉（300克）牛奶（150克）鸡蛋（1个）黄油（35克）酵母（3克）白糖（40克）鸡蛋一个（（刷胚表面））辅料奶酥配料（如下：）黄油（40克）糖粉（30克）奶粉（5克）低筋面粉（50克）核桃仁（50...
面包失败后怎么处理
放到鸡蛋液中浸泡再取出用黄油煎制。决定面包成败的关键因素有许多，但常见的通常就是酵母用量不当导致发酵失败或者温度湿度等原因导致发酵失败，而发酵失败就会出现内部组织结构不好，面包口感粗糙等，所以在制作时不能完全...
核桃椰蓉花形面包的做法 核桃椰蓉花形面包怎么做
“面包，曾经一段时间每天三餐的吃，椰蓉馅更是喜欢，这款包表面好看好吃不说，做起来也简单，时间短，晚上下班做好，第二天早餐也不用愁了~”食材明细面团高筋面粉（150克）牛奶（75克）白砂糖（20克）黄油（15克）酵母（3克）全蛋液（15克）盐（2克）馅料黄油...
核桃肉桂面包的做法 这个面包很有料【核桃肉桂面包】 核桃肉桂面包怎么做
食材明细主料高筋粉（250克）牛奶（120毫升）玉米油（2大匙）白糖（2大匙）酵母（2小匙）食盐（1/3小匙）鸡蛋（1个）辅料核桃（适量）肉桂粉（适量）红糖（适量）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）核桃肉桂面包的做法步骤1、先把牛奶、食盐、白糖、黄油、鸡蛋...
酸奶 自制酸奶（面包机版零失败）
“酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效，防止便秘，总之好处太多了。自制酸奶味道清爽，不用担心粘稠剂各种添加剂那些东西，干净卫生，吃的放心做法也省心，晚上做简单的搅拌几下，第二天早起就能喝到新鲜的酸奶，搭配早餐...
奶棒面包的做法 奶棒面包怎么做
食材明细主料面包粉（350克）牛奶（175克）黄油（20克）白糖（20克）酵母粉（3克）调料盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶棒面包的做法步骤1、除黄油外所有材料放入厨师机内。2、启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3、然后加入黄油，在继续...
花生核桃仁面包的做法 花生核桃仁面包--面包机版 花生核桃仁面包怎么做
“看到美食达人们做得各种各样的面包很是羡慕，可真正有了面包机反而不太愿意做了，因为面包机做的面包样子比较单一，远远比不上烤箱做出来的既好看又好吃。可是面包机既然买了也不能总是闲置不用吧，于是就做了这个加了花生...
奶香椰蓉面包棒的做法 奶香椰蓉面包棒怎么做
“其实烘焙一路走来，真的收获很多，本来因为自己是菜鸟，又笨手笨脚的，也没想能走到现在，我真的很知足，因为烘焙真的为我带来了太多的帮助，可是因为工作也确实是忙，有时间就烤蛋糕送客户，送盆友，因为带着美嘟一起上班，被照顾太多，我...
面包做酸奶为什么失败
自动面包机制作酸奶失败的原因多为四种原因，原因如下：1、制作酸奶的环境不够干净，制作过程中混入其它杂菌。因此在制作前应确保制作环境的干净整洁。2、酸奶使用的发酵材料出现问题，建议更换发酵材料。3、发酵时间过长导...
椰蓉面包棒的做法 椰蓉面包棒怎么做
“寒冷的冬天来了，有没有感觉自己特别容易饿呢？这是因为身体需要补充能量来抗寒啊。不仅大人需要补充，孩子也一样要多吃一些。我家安宝每天放学回来就嚷嚷着要吃东西，非得填填肚子才会去写家庭作业，你们家的孩子也是这样的...
核桃奶酪千层面包的做法 【北京】核桃奶酪千层面包 核桃奶酪千层面包怎么做
“孩子不喜欢空嘴吃核桃，那咱换个方式做进面包里孩子就很爱吃了。这个500克面内放了40%的核桃，想说不营养都难哈，基本一家三口一顿早餐就解决了。”食材明细主料高筋面粉（310g）辅料黄油（20g）核桃（（内馅）200g）鸡蛋（1个）糖（20g）蛋黄（1个...
红糖红枣核桃面包的做法 红糖红枣核桃养生面包 红糖红枣核桃面包怎么做
“如果有人问你吃啥对身体有好处及补充血液又补充大脑，你一定会张口就来红枣核桃。红枣核桃一直是养生的最佳食品，无论大人小孩一年四季常吃，不但可以强身健体还可以使你气血旺盛面色红润，多吃核桃还可以补充丢失的脑细胞...
零失败面包机版吐司的做法 VHer零失败面包机版面包 零失败面包机版吐司怎么做
“给自己写的菜谱。。防止遗忘。。实践Ok”食材明细主料高筋面粉（300克）牛奶（140克）鸡蛋液（35克（全蛋））辅料盐（3克）白砂糖（45克）酵母（4克）黄油（30克）芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）零失败面包机版吐司的做法步骤1、把所有...
核桃面包的做法 核桃面包怎么做
食材明细主料高筋粉（200g）奶粉（30g）玉米淀粉（30g）高糖酵母（3g）辅料玉米油（适量）核桃仁（适量）葡萄干（适量）调料糖（30g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）核桃面包的做法步骤1、玉米淀粉奶粉水混合上锅小火加热搅拌成糊。2、倒入容器放...
面包发酵失败怎么补救？面包发酵失败是什么原因？
谈起面包，作为日常食品的它，相信大家对它一点都不陌生了吧。在日常生活中，有中式面包，也有西式面包，不过无论哪种面包，它们都需要发酵。在发酵过程中大家可能遇到过发酵失败的的情况，面包发酵失败怎么补救呢？下面由小编一起带...
香蕉椰枣核桃面包的做法 无油香蕉椰枣核桃面包 香蕉椰枣核桃面包怎么做
“相当简约的食谱，一共只有三句话。很多细节，自己去寻摸。所有用料均以杯量，太不符合自己的习惯。虽依旧按杯取用，但却记录下克数，便于以后重复。香蕉与椰枣都够甜，糖就不用尽量了，估摸着减些糖，希望不会太甜。煮完枣之后离火...
核桃奶香小面包的做法 核桃奶香小面包怎么做
“家中小核桃突然女儿就不要吃了，加之前两天做的奶香面包虽然卖相一般，但口感细腻。故而深的家人喜欢！今天改良一下，加入临安小核桃，做成核桃奶香小面包！出炉的时候闻起来很香！我尝了口，既有面包的奶香味，又有核桃烤出来的香味...
面包失败后的面如何处理
1、可以将面团做成饼子或者披萨，这两类对面团的发酵要求比较低，可以通过加其他食材来提升味道。2、可以将面团擀薄加入黄油，做成酥皮点心或者牛角酥。3、可以将面团做成刀削面或者疙瘩汤，搭配喜欢的菜一起食用，要注意削面...
核桃花生益智面包的做法 核桃花生益智面包怎么做
“核桃是一种很营养的果实，它可以保护心脏机能，而且营养价值很高，并具有健脑功效，还能改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤，被誉为“万岁子”、“长寿果”。做面包时加入核桃既丰富了口感又增加了营养，用来当早餐是再好不过的了...
核桃椰浆全麦面包的做法 核桃椰浆全麦面包怎么做
“全麦、核桃，营养全面，做出来的面包本身就很好吃。我又将新鲜的椰肉打成浆，也一并加了进来。做出的这道小餐包口感及味道都棒棒的！”食材明细主料新良全麦面包粉（250克）新鲜椰浆（110克）清水（30克）鸡蛋（50克）盐（2克）白糖（30克）酵母（2.5...
椰枣核桃快速面包的做法 椰枣核桃快速面包怎么做
“这种快速面包其实就是巨号马芬。不习惯以体积计量，于是把所有的分量转换成了克，以便日后心里有数。大幅度减糖，只象征性地放了15克，因为椰枣很甜。最后感觉好像不放糖也成，够甜。核桃相当多，口口坚果香，没法错过。很深的棕...
奶酪核桃仁面包的做法 奶酪核桃仁面包怎么做
“烘烤后的面包呈淡紫色，核桃仁硬硬脆脆的口感，搭配奶酪的独特风味，让人回味无穷”食材明细主料高筋粉（200g）低筋粉（50g）酵母粉（3g）水（180g）盐（5g）砂糖（8g）辅料奶酪（40g（披萨用））核桃仁（60g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶酪核桃仁...