青椒煸炒苦瓜的做法 青椒煸炒苦瓜怎么做

“清热解腻。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒煸炒苦瓜的做法步骤

• 1、辣椒切成小块放入锅中干煸。

• 2、苦瓜切成小块也放入锅中干煸。

• 3、油热以后，放入葱段和姜片煸炒。

• 4、放入苦瓜翻炒。

• 5、再放入豆豉翻炒均匀。

• 6、最后放入青椒翻炒，加入盐调味。

• 7、出锅。