酱油蒸肉的做法 酱油蒸肉怎么做
“简单的调味和做法，味道还不错啦。”食材明细主料精五花肉（500克）豆干（适量）辅料葱（适量）料酒（2匙）味极鲜酱油（适量）大料（几瓣）生菜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱油蒸肉的做法步骤1、葱切段、姜切片。精五花肉洗...
美味的酱油蒸肉怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：适量辅料料酒：适量盐：适量酱油：适量葱：适量具体步骤1.肉洗净切块，装入碗中，放入适量的盐2.再倒入适量的酱油和料酒，腌制3分钟3.放入蒸锅中蒸20分钟...
酱油蒸肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：300g辅料油：适量葱：适量香叶：适量料酒：适量姜：适量花椒：适量具体步骤1.准备食材。2.锅中放适量水，将五花肉、葱姜香叶花椒料酒一起放入。3.大火煮...
酱油肉鳗鲞合蒸的做法 酱油肉鳗鲞合蒸怎么做
“弟弟寄来的老家年货，我们最爱的酱油肉及鳗鲞。今天就将这二款食材切片合蒸，十分的鲜十分下饭。朋友们喜欢也可以试一下。喜辣的伙伴们可以加入一点辣椒一起蒸。”食材明细主料酱油肉（1片）鳗鲞（2条）辅料豆豉（适量）姜（适量）酱油...
油菜酱肉蒸饺的做法 家常主食----油菜酱肉蒸饺 油菜酱肉蒸饺怎么做
食材明细主料面粉（240克）小油菜（500克）酱肉粒（100克）辅料葱末（5克）海米（50克）姜末（5克）配料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油菜酱肉蒸饺的做法步骤1、将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮...
豆豉酱油蒸五花肉的做法 豆豉酱油蒸五花肉怎么做
“豆豉酱油蒸五花，简单的做法，味道却是甚美。原味的肉片与豆豉融合在一起，会有一种说不出的鲜美滋味，真的是回味无穷！”食材明细主料五花肉（300克）辅料豆豉（适量）葱（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（...
酱油蒸肉鲳的做法 【酱油蒸肉鲳】 酱油蒸肉鲳怎么做
“今天和大家分享的是一种传统的蒸鱼法，酱油蒸鱼，在福建这可是家家户户都特别喜欢吃的做法，小时候奶奶一周总会蒸上几次，至今都忘不了，也就是这样从此我就离不开吃鱼了。”食材明细主料肉鲳（4只）辅料姜（少许）葱（少许）红尖椒（少许）...
蒸烧白放酱油吗
不放酱油。放老抽，酱油颜色浅，老抽颜色深，味道重点，一把做烧白时候会用老抽来上色。川菜中的烧白相当于两广地区的扣肉，都是猪肉做的。做烧白加芽菜是绝配，芽菜相当于梅干菜，在蒸好烧白后浇上秘制的烧白汁，一道正宗的川菜蒸烧...
酱油肉的做法 【上海】酱油肉 酱油肉怎么做
“过年总得要腌点腊味，一般咸鸡，咸肉还有香肠都会从父母那带回，也有好几年没做这个酱油肉了，由于闲着在家今年做了些酱油肉，还自己灌了些广式的香肠，回去时也给父母带了些得到些好评，看来明年还得继续加油啊！”食材明细主料五...
沙姜酱油蒸海鲈的做法 沙姜酱油蒸海鲈怎么做
“生活在咸淡交界海鲈鱼，味道鲜美，酱油的酱香味与沙姜有别于普通姜的特殊香味,令嫩嫩海鲈鱼味道更加上了一个层次。”食材明细主料海鲈鱼（适量）沙姜（适量）香菜（适量）花生油（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简...
虾酱蒸肉的做法 虾酱蒸肉怎么做
“虾酱蒸肉一道下饭菜，咸鲜适口，含有丰富钙质。”食材明细主料虾酱（180g）猪肉（300g）葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾酱蒸肉的做法步骤1、准备材料，我用的新鲜小虾子磨的...
特级酱油蒸鸡的做法 特级酱油蒸鸡怎么做
食材明细主料鸡肉（适量）辅料盐（适量）特级酱油（适量）植物油（适量）蒜瓣（适量）红辣椒（适量）调味鲜（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）特级酱油蒸鸡的做法步骤1、用料2、鸡切丁3、蒜切片，辣椒切丝4、备特级酱油5、先炒辣和蒜片6、放...
蒸酱油腊肠的做法 蒸酱油腊肠怎么做
“平常大家都是把腊肠煎着吃，现在我给大家介绍另一种做法--《蒸酱油腊肠》”食材明细主料腊肠（5条）辅料酱油（5勺（平时喝汤的汤勺））白糖（4勺（喝汤的汤勺））咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸酱油腊肠的做法步骤1、先把腊肠切片放...
清蒸酱油肉的做法 清蒸酱油肉怎么做
食材明细主料酱油肉（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清蒸酱油肉的做法步骤1、酱油肉洗净下锅煮十五分钟捞出2、姜切片备用3、将肉切片摆在姜片上4、淋上料酒，上锅大火蒸二十分钟即可5、成品6、...
酱油蒸蛋的做法 酱油蒸蛋怎么做
食材明细主料鸡蛋（适量）鲜酱油（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油蒸蛋的做法步骤1、碗中放入少许盐、一勺鲜酱油、一勺食用油和葱花，用筷子搅拌均匀。2、打入三个鸡蛋。3、放入蒸锅...
酱油蒸鱼的做法 酱油蒸鱼怎么做
“节后清肠势在必行，所以料理方式以清蒸或者水煮为主……带鱼是过年必不可少的一道菜肴，但是我们家的吃法是：先过油，深炸，炸的酥脆……过油的方式很香，但是，卡路里含量也很惊人！所以，用蒸鱼豉油，上锅清蒸，第一次尝试蒸带鱼。”食...
保鲜袋版的酱油肉蒸饭的做法 保鲜袋版的酱油肉蒸饭怎么做
“梁实秋先生曾在文章里写道：“南方猪肉质嫩而味淡。”酱油肉，正是在猪肉的“淡”上面做文章——味淡，则可塑性更强，更有自由发挥的空间，不仅适宜煎炸炒焖，亦可“浓墨重彩”地加工风干，做成随取随吃的酱油肉。酱油肉的精妙之...
酱油五花肉蒸饭的做法 春天里的一碗酱油五花肉蒸饭 酱油五花肉蒸饭怎么做
“气温回升，五一将近，有多么向往几处早莺争暖树的游春之乐呢，然我大牡丹江目前疫情形势依然严峻，我们还要宅家，一日三餐，看身体不断的幸福膨胀。总是想着晚饭不吃了，然而孩子一声"妈妈，我饿了"，还是马上动手，做一碗最快手的饭，饭...
酱油蒸鸡翅尖的做法 又见懒人--酱油蒸鸡翅尖 酱油蒸鸡翅尖怎么做
“我要将懒人进行到底，因为我就是一个很懒的小孩子~~~~~~~”食材明细主料鸡翅尖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油蒸鸡翅尖的做法步骤1、材料：鸡翅尖。2、放一些姜丝，酱油，盐，糖，淀粉，油，卤汁，蚝油搅拌就可以咯，放在电...
酱油鸡酱肉的做法 酱油鸡&酱肉 酱油鸡酱肉怎么做
食材明细主料光鸡（1000克）猪肉（500克）辅料桂皮（适量）草果（适量）香叶（适量）八角（适量）干沙姜（适量）陈皮（适量）姜（适量）蒜（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱油鸡酱肉的做法步骤1、鸡洗净，去头尾，把多余...
酱油蒸凤爪的做法 酱油蒸凤爪怎么做
食材明细主料鸡爪（适量）辅料葱姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱油蒸凤爪的做法步骤1、准备材料2、将鸡爪搓洗干净，沿腿骨将筋割断3、焯水4、将炒好...
酱油肉的做法 酱油肉怎么做
食材明细主料猪肉（4斤）辅料白酒（适量）调料小茴香（10g）干辣椒（4个）花椒（10g）香叶（4片）八角（4个）桂皮（1小块）冰糖（20g）生抽（400g）老抽（40g）清水（200g）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）酱油肉的做法步骤1、猪肉切小块，适量白酒表面抹均匀备用。2...
蒸腊肠要放酱油吗
可以放。想要吃咸一点的腊肠，是可以在蒸腊肠的时候加一点酱油入味的，但不宜加太多，因为腊肠本来就是咸的。如果腊肠太硬，在蒸腊肠前可以把腊肠用冷水泡开，然后再切成薄片码在盘子上，最后淋上一点酱油上锅蒸即可，腊肠最好蒸够...
酱油腊肉的做法 腊味自己做------【酱油腊肉】 酱油腊肉怎么做
“每年冬至前后都会腌腊鱼腊肉，灌腊肠，去年做了两种腊肉，一种是花椒，盐，白酒腌制的腊肉，还有一种是酱油，冰糖，花椒，大料，桂皮，香叶，盐，高度白酒腌制的腊肉，家人一致说第二种好吃，那今年就用第二种腌的腊肉，腌好晾干的腊肉，有一股浓浓的...
豆瓣酱蒸油豆腐的做法 豆瓣酱蒸油豆腐----下饭菜 豆瓣酱蒸油豆腐怎么做
“食材：油豆腐250克，自腌豆瓣酱适量，油100克。过程：1、备好油豆腐250克，2、加入盐拌匀，2、码上豆瓣酱，淋上100克左右的食用油。3、上电压锅蒸15分钟即成。”食材明细主料油豆腐（250克）辅料自腌豆瓣酱（适量）油（100克）咸鲜（口味）蒸（工艺...