毛豆熏干炒腊肉的做法 毛豆熏干炒腊肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

毛豆熏干炒腊肉的做法步骤

• 1、腊肉。

• 2、毛豆、熏干、红椒。

• 3、熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。

• 4、把腊肉放锅煮20分钟。

• 5、炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。

• 6、然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。

• 7、八成熟时放入红椒略炒出锅。

• 8、开吃。。。

小窍门

盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。