鲜毛豆炒肉的做法 上班族的快手便当菜--鲜毛豆炒肉 鲜毛豆炒肉怎么做

“田埂上的毛豆夹成熟了呢，又有一道美味可以吃了，今天就用这些青豆子，做个毛豆小炒肉吧。哈哈看着是很好的下饭菜。。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜毛豆炒肉的做法步骤

• 1、豆子洗好，沥干水份

• 2、红椒切一切

• 3、肉切片

• 4、备好米酒，也可以是料酒

• 5、瘦肉沾上干的蕃粉

• 6、锅里放油

• 7、先放入肥一点的肉片，煎一下，再放瘦肉，过个半分钏后，倒入酒，然后把肉先盛出盘，

• 8、把刚刚肉里的油留下，放入红椒，依次是毛豆子，

• 9、不停的翻炒，再倒入肉一起炒，加入一点点水，稍闷一下。这样就大功告成了