营养肉末酿豆角怎么做好吃又简单
营养肉末酿豆角口味独特，是我每次去餐馆必点的一道美味佳肴。食材里面既有丰富的维生素和其它有机物质，而且还有大量的蛋白质和脂肪，食材简单，易操作，是每个家庭经常食用的美食，而且自己做又卫生又营养，不用担心外面的食物不安全。老人小孩也非常的适合食用。
主料
长豆角 ：250猪肉末 ：250
辅料
鲜香菇 ：5个葱 ：一棵
木薯粉 ：少许
食用油 ：少许
盐 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.准备所需材料豆角去须筋，全部材料洗净。
2.香菇挤干水份切细，葱头切细，混入肉末里加适量盐和木薯粉搅拌均匀。
3.煮开水放入豆角，加点食用油和适量盐便于保持豆角的翠绿，豆角稍变软即可。
4.捞出卷成一个个圈，摆放在盘子里。
5.铺上肉末不要太厚，熟的快。
6.上锅蒸约10分钟至肉末熟就可。
7.出锅转盘滴点酱油在肉末上，可以享用咯。
1.焯水至豆角稍变软就可。2.肉末也不要铺太厚，蒸的时间好控制，时间长了豆角过熟影响外观和口感。
