四川鸡婆头的做法 四川鸡婆头怎么做
食材明细主料面粉（500克）辅料四川酸菜（适量）盐（适量）酱油（适量）香葱（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）四川鸡婆头的做法步骤1、把面和好，和面时一定要放少许盐，使面更加精道，醒半小时如图2、醒面时我们把料准备好，把...
四川麻婆豆腐的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟麻婆豆腐是四川出了名的一道几乎所有四川妈妈都会做的家常菜，所以这次要跟大家分享的是四川麻婆豆腐的做法，味道还不错，大家可以试一试，再根据自己的口味...
四川鸡丝凉面的做法 四川鸡丝凉面怎么做
“麻辣鲜香，清爽可口”食材明细主料鸡胸肉（半只）高筋挂面（半包）辅料胡萝卜（一整根）黄瓜（一整根）葱（两段）姜（两片）花椒（适量）配料芝麻酱（五勺）酱油（各一勺）凉水（七勺）鸡精（各半勺）辣椒油（一勺）植物油（一勺）蒜（五颗）醋（适量）香油（适量）盐（适量）糖（适量）酱香（口...
正宗四川麻婆豆付怎么做好吃又简单
准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料嫩豆腐：一块牛肉末：小半碗辅料盐：适量鸡精：适量味精：适量郫县豆瓣：炒菜勺小半勺辣椒面：适量花椒面：适量豆豉：调味勺一勺姜：适量蒜苗：适量白糖：一点生粉：适量牛...
四川特产的兔头怎么吃
直接吃。四川特产兔头非常有名，但很多人不敢吃，或者不知道该怎么吃。吃法其实很简单，只需要带上一次性手套，然后把兔头拿着啃，或者将兔肉挑出来吃。麻辣兔头是四川人民最喜欢的特产之一。...
正宗四川名品—麻婆豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:50分钟主料豆腐：400牛肉末：100酱油：10郫县豆瓣酱：30白糖：10豆豉：10料酒：15盐：适量骨汤：300辅料青蒜：1棵生姜：1小块大蒜：一个花椒：5淀粉：适量干辣椒：2个油：40具体步骤1.青蒜、生...
四川酱香鸡翅的做法 四川酱香鸡翅怎么做
“四川本地人做的香辣鸡翅，不加水炒熟的哦~”食材明细主料鸡翅（10个）辅料辣椒酱（适量（微辣））嫩肉粉（适量）淀粉（适量）香菜（适量）配料鸡精（适量）料酒（适量）盐（适量）葱（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）四川酱香鸡翅的做法步骤1、...
四川棒棒鸡的做法 四川棒棒鸡怎么做
食材明细主料鸡大腿（500克）辅料熟白芝麻（适量）熟花生米（适量）香菜（适量）配料花椒油（30ml）辣椒油（30ml）芝麻酱（10ml）香油（适量）生抽（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）盐（适量）白糖（10克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）四川棒棒...
外婆做的四川泡菜怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料芹菜：100心里美萝卜：400胡萝卜：200豇豆：300甘蓝：300辅料水：2400青花椒：适量泡菜母水：4袋姜：2块蒜瓣：10粒小米椒：100具体步骤1.豇豆摘干净。2.甘蓝撕成大片。...
正宗四川麻婆豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料北大荒老豆腐：一块肉沫：200辅料四川正宗脾县豆瓣酱：三勺具体步骤1.选择一块新鲜的豆腐。2.将豆腐切块。3.水烧开后，放一勺盐，将豆腐焯3-5分钟。4.锅里面...
开胃的四川麻婆豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：两块豆腐的量猪五花肉剁碎：二两肉辅料小葱：两根猪油：少许味精：少许花椒面：少许淀粉：少许菜籽油：适量高汤或者清水：适量豆瓣：少许生抽：适量盐：一点点蒜苗...
超正宗四川麻婆豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟哈哈哈哈看完谢娜在快乐大本营节目中做的正宗四川麻婆豆腐后，我就嘴馋按耐不住了。可能你们不知道，对于爱吃辣的人来说，这道菜简直是通往天堂的幸福之路...
家常四川麻婆豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:21分钟主料北豆腐：1块牛肉沬：2两郫县豆瓣：少量辣椒：适量黑胡椒：少量辅料生抽：1大勺盐：1小勺蚝油：1大勺胡椒粉：1/4小勺红酒：1大勺辣椒粉：1/2小勺蜂蜜：1小勺红糖：1小勺姜：1...
四川麻婆豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐一块：50肉末：100啤县豆瓣酱：3勺葱：1把花椒：适量盐：适量淀粉：10水：2碗姜：半根蒜：1个辣椒：一个半白糖：适量生抽：适量味精：适量辅料具体步骤1.将豆腐切成小方...
四川辣子鸡的做法 四川辣子鸡怎么做
“最近没啥胃口，突然想吃四川辣子鸡丁。于是跟着网上视频学做了一个非常简易版的辣子鸡丁。做的不是很正宗，但是比较适合于家庭操作！”食材明细主料嫩鸡（半只）鸡蛋黄（1个）辅料干辣椒段（适量）姜（少许）白芝麻（少许）调料四川郫县豆瓣...
麻婆豆腐的做法 四川麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
“据说回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐是四川三大家常名菜，也是检验一个川菜厨子手艺高低的标准。麻婆豆腐的制作要领：一是豆腐的处理，要用盐水浸泡过再水煮不容易烂，软糊糊的麻婆豆腐就是一大败笔。二是切忌用猪肉代替牛肉末...
麻婆豆腐的做法 【四川】麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
“传说中的麻婆本姓陈，专门以做豆腐为生。清朝同治年间，成都万福桥是商贾聚集之地，陈老太在此开了一家豆腐店，由于她点浆技巧过人，做出的豆腐又白又嫩，烧制的豆腐菜又特有风味，因此，生意越做越红火。不料这竟引起她对门一家豆...
四川椒麻鸡的做法 四川椒麻鸡（半小时开整） 四川椒麻鸡怎么做
“简单诱人的椒麻鸡，半小时开整，不能错过”食材明细主料姜（适量）葱（适量）料酒（适量）椒麻鸡调料（适量）鸡（适量）植物油（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）四川椒麻鸡的做法步骤1、先将鸡洗净2、凉水下鸡，加姜葱料酒煮开捞出，捞出后...
四川鸡米芽菜的做法 简单好学--=四川鸡米芽菜 四川鸡米芽菜怎么做
“一直很喜欢这道菜，但自己做出来总是没有店里面的好吃，总结了许多次，终于找到问题所在，和大家分享一直心得吧！！”食材明细主料鸡胸肉（200克）辅料青椒（2-3个）宜宾碎米芽菜（一袋）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...
有特色的四川麻婆豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：1000牛肉粒：50郫县豆瓣：20辅料盐：适量淀粉：10葱：10花椒粉：适量蒜：10油：适量具体步骤1.1.先将豆腐切小方块，泡入淡盐水，肉剁碎。葱，姜，蒜，豆豉分别切碎备用...
四川辣子鸡的做法 四川人的味道-------好巴食的正宗四川辣子鸡 四川辣子鸡怎么做
“来东莞好多年了，不过还是喜欢老家的味道，这或许也是想家的味道！因为在我们四川最喜欢的就是麻辣味,不过我平时都吃得比较清淡.第一次做辣子鸡，很满意！做出了辣子鸡的味道和风格,老公和儿子都很喜欢吃！看起来很辣,不过吃起...
四川麻婆豆腐的做法 四川麻婆豆腐怎么做
“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐适合老人、孕、产妇...
四川街头小吃加盟哪家好
说起小吃，最出名的还得是我国的四川小吃啦，很多来四川旅游的朋友们都是冲着四川的美味小吃慕名而来。如果你喜欢四川美食，而且还想开一家小吃店，开一家四川街头小吃店不就是一举两得的美事吗?那么四川街头小吃加盟哪家好?...
麻婆豆腐的做法 【川菜】麻婆豆腐（四川依然美丽） 麻婆豆腐怎么做
“这是一道经典的川菜--麻婆豆腐。制作简单，适于家庭操作。朋友来了，还可以显摆一下，狠下饭。值得说明的是，买来这款郫县豆瓣酱时，里面夹着一份歌谱--四川依然美丽。我们不仅爱吃川菜，同样一直心系四川。让我们祝福四川，依然...
四川六婆婆串串香加盟费多少
餐饮提问：四川六婆婆串串香加盟费多少大居大居居回答：呱串串加盟价格：33800元(一次性付清，终身制)呱串串保证金：10000元(一次性付清，条约期满无息退还)呱串串经管费：5000元/年(品牌应用，技术支持等)...