蒸番薯需要多久，掌握好时间才好吃

很多人都喜欢吃番薯，番薯最简单的吃法就是直接放入到锅里蒸着吃，这个时候把握好蒸番薯的时间是十分的关键的，今天小编想告诉大家蒸番薯最合适的时间是多少，大家可以去挑选一些番薯，回家里蒸着吃，千万不要觉得蒸番薯是很容易的事情哦。

一、蒸番薯需要多久

“番薯蒸多久能熟。这个要看多大块了，如果太大，也可以切开再蒸，开锅15-20分钟一般是可以的。其实蒸到一定时候，用筷子扎一下，就可以感觉到没有硬心就是熟了。

二、蒸番薯的注意事项

1.购买回来的红薯用清水仔细清洗干净，一直将红薯清洗到没有一点脏东西之后才可以。

提示：大家在这一步的时候可能要麻烦一些，因为红薯上面的脏东西真的很多，大家可能要清洗很多遍才能将红薯表面的脏东西全部都清洗干净，如果脏东西太难清洗大家也可以用钢丝球清洗。

2.蒸锅当中加足水，大火将蒸锅当中的水烧开之后将蒸帘放到蒸锅的上面，紧接着将清洗干净的红薯放到蒸帘上面，大火将红薯煮到半熟之后调到中火继续将红薯蒸熟。

小提示

1.大家选择红薯不要选择新下来的，放个一两个月之后的红薯才是最甜、最好吃的时候，新红薯水分多，并不是很甜。

2.红薯在蒸的时候千万不能去皮，如果红薯太大的话可以切开来蒸，但是不要切得太小块，那样红薯的味道就不会那么甜了，口感也不会软嫩好吃。

3.蒸红薯是一个慢功夫，大家不要太着急，一定要按照大火蒸出红薯糖分，小火蒸熟红薯的原则进行

看了文章的介绍你就知道蒸番薯需要多久了吧，蒸番薯的时间和番薯的大小有很大的关系，大家尽量挑选大小相近的番薯，否则的话很可能有的熟了，有的没熟哦，番薯的营养价值特别高，可以替代一些细粮，比如说米饭，馒头，你们平日里可以多吃。