过敏了能吃山药吗，今天告诉你

现在天气如此炎热，估计大家在饮食方面也没有什么太想吃的东西，所以追求的就是清淡爽口的味道，这个时候很多的朋友估计就会选择吃山药吧，山药就是简单的美味的食物，唯一的一点就是山药皮处理起来比较的困难，而且有些人会过敏的。

一、过敏了能吃山药吗

如果不是服用山药引起的过敏，这个是可以吃的，不要影响的，现在有过敏的情况，你可以用利敏舒改善过敏的情况，注意不要吃辛辣油腻海鲜等容易引起过敏的食物，外出注意防护，注意不要用刺激性化妆品，不要日晒。

二、山药的价值

山药健脾益胃、助消化。生山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，脾阳亏或胃阴虚，皆可食用;山药滋肾益精，生山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用，肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服用。

山药益肺止咳，生山药含有皂甙、粘液质，有润滑，滋润的作用，可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;山药能降低血糖，生山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病;山药可延年益寿，生山药含有大量的粘液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有益志安神、延年益寿的功效。

山药与鸭肉一起煲汤吃，对脾胃帮助很大;与红枣一起食用，可以把山药保持人体血管的弹性、滋补脾胃的的作用发挥的更;与羊肉一起食用，可以促进消化吸收，对脾胃也有很大的保护作用;与猪肉一起食用，益气、养胃、健脾，对脾胃有明显的养护作用。

但是，糖尿病患者不能多吃山药，山药含有大量的淀粉，进入人体后被吸收会产生大量的葡萄糖，从而导致血糖的升高;通便不畅的人要少吃，山药里面含有大量的淀粉，不是太易于消化，消化系统不好的人少吃，尤其是已经出现便秘、大便干燥的人，最好不要吃;山药不可与热性食物同吃，山药本身属于性热的药材。

热性食物和山药一食用，很容易导致体内上火;山药也不要与碱性药一起服用，碱性药物可能会让山药里面的淀粉酶失去作用，起不到应有的功效。

过敏了能吃山药吗，看了我们的介绍就知道啊基本上不是对山药过敏的时候就是可以吃山药的，部分人对于山药过敏也只是只对于山药的皮有接触性的皮炎现象，正常来说只要处理啊的时候带上手套就没有问题，注意小心别溅到自己就好。