带豆烧牛肉的做法 带豆烧牛肉怎么做

“牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。由其是在秋冬季，更利于人体吸收，是增强体质的一道好菜。。。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

带豆烧牛肉的做法步骤

• 1、食材：牛肉（已清洗切片焯水）、带豆（已摘洗）、桂皮、大料

• 2、随后，将焯好的牛肉下入高压锅中。

• 3、搁入桂皮、大料，加适量的清水、加适量的料酒。

• 4、接着，盖上盖烧煮30分钟关火.

• 5、焖至没气后开盖。

• 6、然后，将烧煮好的牛肉下入炒锅中，合入摘洗好的带豆翻动一下。

• 7、加适量的酱油。

• 8、加适量的盐。

• 9、加适量的白糖。

• 10、调味烧煮开。

• 11、最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。