毛豆烧牛肉块的做法 毛豆烧牛肉块怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

毛豆烧牛肉块的做法步骤

• 1、食材：毛豆、牛肉块（已清洗焯水）、桂皮、大料、冰糖。

• 2、将毛豆剥壳淘洗一下。

• 3、将焯好的牛肉块下入高压锅中。

• 4、随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。

• 5、加适量的清水。

• 6、盖上盖烧煮20分钟关火。

• 7、焖至没气后开盖。

• 8、接着，将高压锅压制过的牛肉块倒入炒锅里。

• 9、然后，合入毛豆，加适量的酱油。

• 10、加适量的蚝油。

• 11、加适量的盐。

• 12、加入冰糖。

• 13、调味烧煮开。

• 14、最后，烧煮至汤汁差不多了即成。