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火火的鱼锅的做法 火火的鱼锅怎么做

火火的鱼锅的做法 火火的鱼锅怎么做

一年里有生机勃勃的春天,有百花争艳的夏天,有过果实累累的秋天,也有粉妆玉砌的冬天。而我最喜欢冬天,但那洁白的雪是多么的美丽迷人啊!不知不觉中,冬天到了。今天外面飘起了洁白的雪花,天有点冷,晚上就吃热乎乎的鱼肉火锅。

食材明细

主料
  • 鲤鱼 (3斤)
辅料
  • 香菜 (适量)
  • 菠菜 (适量)
  • 金针磨 (适量)
  • 白菜 (适量)
配料
  • 精盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

火火的鱼锅的做法步骤

  • 火火的鱼锅的做法 火火的鱼锅怎么做 第2张

    1、鲤鱼洗净去骨

  • 火火的鱼锅的做法 火火的鱼锅怎么做 第3张

    2、将去骨的鱼肉片成片儿

  • 火火的鱼锅的做法 火火的鱼锅怎么做 第4张

    3、香菜菠菜洗净装盘

  • 火火的鱼锅的做法 火火的鱼锅怎么做 第5张

    4、白菜撕成大片

  • 火火的鱼锅的做法 火火的鱼锅怎么做 第6张

    5、将鱼头、鱼骨放入汤锅中煮开,加入葱姜蒜,精盐、鸡精

  • 火火的鱼锅的做法 火火的鱼锅怎么做 第7张

    6、简单兑了些蘸料,海鲜酱油加葱末、香菜末

  • 火火的鱼锅的做法 火火的鱼锅怎么做 第8张

    7、上桌了,可以开吃,家里只有三口人,量做的不是很足,有很多菜品可以一起下锅涮着吃。