鱼胶鸡汤火锅的做法 鱼胶鸡汤火锅怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼胶鸡汤火锅的做法步骤

• 1、准备8个鱼胶，我用的鲶鱼胶蒸20分钟。

• 2、然后泡水放冰箱一晚上，拿出来加入适量水。

• 3、放入高压锅压15分钟。

• 4、鸡块加入少许料酒水煮一下。

• 5、洗净。

• 6、放入鱼胶和鸡块。

• 7、放入红枣枸杞。

• 8、煮30分钟。

• 9、可以煮火锅啦！

• 10、香菜丸子我自己做的，很简单，香菜肉末少许盐和淀粉拌匀均匀捏成球就可以了。

小窍门

配菜看个人喜欢哦！