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鱼火锅的做法 鱼火锅怎么做

鱼火锅的做法 鱼火锅怎么做

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食材明细

主料
  • 草鱼 (1000g)
  • 秘制香辣汤 (适量)
辅料
  • 香油 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 猪油 (适量)
  • 麻辣 口味
  • 调味 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鱼火锅的做法步骤

  • 1、片鱼肉
  • 2、腌制鱼肉
  • 3、把切好的洋葱,黄豆芽放好鱼锅垫底。
  • 4、把熬制好的香辣汤倒进鱼锅
  • 5、下过水后的鱼肉捞起,铺在鱼锅表层。
  • 鱼火锅的做法 鱼火锅怎么做 第2张

    6、开火,煮小会,入味。撒上葱花,香菜点缀。

小窍门

注意鱼肉上浆的程序呦