苹果酸甜排骨的做法 苹果酸甜排骨怎么做

“女女最喜欢吃酸甜的东西,酸甜排骨是她的比较爱吃的一道菜.不过这些照片我很早以前就照了,一直没时间整理出来发布.今天,无意中翻到,就发布出来了.

这次用了苹果做配料,味道果然不一样哦.”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

苹果酸甜排骨的做法步骤

• 1、排骨洗干净切好,放生抽生粉盐调好味道,放上1个小时.锅烧热放适量油,排骨下锅炸至金黄色捞起.

• 2、红萝卜用花模子盖出花朵.下开水煮个几分熟.

• 3、苹果去皮去核切成小块.

• 4、番茄切成小块.

• 5、番茄酱+生粉+清水+白糖调成勾芡用的酱料.

• 6、锅烧热,把番茄和苹果下锅翻炒至八成熟铲起.下酱料煮开,放排骨下去翻炒.

• 7、再下已经半熟的番茄苹果一起,翻炒均匀就可以起锅了.

• 8、再下已经半熟的番茄苹果一起,翻炒均匀就可以起锅了.