酸甜苹果脆片的做法 宝宝零食❗️酸甜苹果脆片 酸甜苹果脆片怎么做
“无添加,适合一岁半以上的宝宝的小零食,烤出来的苹果脆酸甜脆,非常好吃滴,制作过程简单❤️”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸甜苹果脆片的做法步骤
1、苹果一个,用盐把表面搓洗干净。
2、用擦刀刮成薄片。
3、浸泡在柠檬水中15分钟左右,防止苹果变色。
4、苹果片越薄越好,如图。
5、空气炸烤箱80-90℃烤2个小时左右。
6、烘烤时间不固定,看苹果脆的状态为主(苹果片变干,缩小,一捏就碎就烤好了)。
7、出炉热气散去后。
8、密封保存,酸酸甜甜的,味道真不错。
小窍门
1、苹果片可以用擦刀擦片擦,没有尽量切薄,比较容易烤,口感脆,不硬。
2、泡柠檬水可以防止氧化变色,这一步也可以省略,只是颜色不太好看,不影响口感。
3、水果片需要低温烘烤,切记不要着急。