酸甜苹果酱的做法 酸甜苹果酱怎么做

“面包机有果酱的功能，我一直买来只是用来揉面，却没有用过果酱，家里刚好有苹果，我又做了下功课，就用面包机来做苹果酱。我本来是想放点糖的，但刚好在家里忙东忙西，给忘了。买了柠檬，网购的，又没有到。好在我做的不多，二个苹果，嘻嘻（第一次做，自然是做少一点啦。做成功了再做多点哈）
做出来，用小勺子舀一小勺分别给了女儿和老公尝一尝，都说味道不错，就是没有猜到是什么做的，尤其是女儿又把嘴凑过来，想再来一点。这感觉真是好棒哦。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸甜苹果酱的做法步骤

• 1、苹果二个，洗净备用

• 2、去皮。

• 3、去核切成小粒，尽量速度要快点，苹果容易氧化。

• 4、面包机桶内放少量水，不要太多哦。放入苹果丁

• 5、按下果酱键，等待其制作完成，装入瓶中就可以了。（瓶子要干净无油可密封的哦，趁热装入，盖好盖即倒扣哦。）

小窍门

1、苹果尽量切小块点，这样做出来的果酱没有颗粒感。
2、尽量速度快点，有些苹果易氧化。
3、可以加点糖，也可以加点蜂蜜或橙汁，根据个人口味添加。本人做的是原味苹果酱，酸甜味，也挺好吃的。
4、面包机完成，如果第一次达不到满意的效果，可以稍加点点水，再来一次果酱功能哦。