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甜甜苹果圈的做法 甜甜苹果圈怎么做

甜甜苹果圈的做法 甜甜苹果圈怎么做

有次跟闺蜜去一家创意餐厅吃饭,其中有一道甜品就是这个苹果圈。看着也简单,就回家自制了一下,居然比在餐厅吃的那个要好吃!要趁热吃,真得是外酥里嫩呢!婆婆和老公居然都没吃出是什么,都问里面裹的是什么,呵呵

食材明细

主料
  • 苹果 (2个)
辅料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (适量)
  • 面包糠 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

甜甜苹果圈的做法步骤

  • 甜甜苹果圈的做法 甜甜苹果圈怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 甜甜苹果圈的做法 甜甜苹果圈怎么做 第3张

    2、苹果去皮

  • 甜甜苹果圈的做法 甜甜苹果圈怎么做 第4张

    3、横向切片

  • 甜甜苹果圈的做法 甜甜苹果圈怎么做 第5张

    4、用磨具去掉中间的圆

  • 甜甜苹果圈的做法 甜甜苹果圈怎么做 第6张

    5、鸡蛋打散

  • 甜甜苹果圈的做法 甜甜苹果圈怎么做 第7张

    6、面包圈裹一层面粉

  • 甜甜苹果圈的做法 甜甜苹果圈怎么做 第8张

    7、然后裹一层蛋液

  • 甜甜苹果圈的做法 甜甜苹果圈怎么做 第9张

    8、再裹一层面包糠

  • 甜甜苹果圈的做法 甜甜苹果圈怎么做 第10张

    9、油烧至6成热

  • 甜甜苹果圈的做法 甜甜苹果圈怎么做 第11张

    10、苹果圈炸至两面金黄

  • 甜甜苹果圈的做法 甜甜苹果圈怎么做 第12张

    11、放吸油纸上控去多余的油分