罗勒三杯鸡的做法 罗勒三杯鸡怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

罗勒三杯鸡的做法步骤

• 1、食材洗净，三黄鸡肉切块待用。

• 2、热锅放油下葱段，蒜瓣，姜片煸炒出香，再下鸡肉翻炒至断生。

• 3、倒入米酒，生抽加盖焖半分钟。

• 4、准备合适大小的砂锅，底部铺上三分之一罗勒，再将鸡肉倒入砂锅，加盖焖煮至收汁。

• 5、关火，开盖放入鸡精和剩余的罗勒盖上盖子焖3分钟即可。

• 6、成品

• 7、成品

• 8、成品

• 9、成品

小窍门

米酒没有可以用甜酒醪糟。