罗勒拌黄瓜的做法 罗勒拌黄瓜怎么做
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
罗勒拌黄瓜的做法步骤
1、水果黄瓜对半切开。
2、用刮皮刀削出薄片,共需6片。
3、将黄瓜片两端向内折,形成漏斗状。如图摆放成花形。
4、剩下的水果黄瓜用刀侧拍裂。
5、稍微改刀,斜切成块状。
6、生抽、芝麻酱、蒜末、小米辣、糖、盐适量,搅拌拌匀。
7、将料汁倒入黄瓜中搅拌均匀。
8、装盘,上面摆上新鲜罗勒叶即可。
1、水果黄瓜对半切开。
2、用刮皮刀削出薄片,共需6片。
3、将黄瓜片两端向内折,形成漏斗状。如图摆放成花形。
4、剩下的水果黄瓜用刀侧拍裂。
5、稍微改刀,斜切成块状。
6、生抽、芝麻酱、蒜末、小米辣、糖、盐适量,搅拌拌匀。
7、将料汁倒入黄瓜中搅拌均匀。
8、装盘,上面摆上新鲜罗勒叶即可。