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罗勒青酱意大利面的做法 罗勒青酱意大利面怎么做

罗勒青酱意大利面的做法 罗勒青酱意大利面怎么做

一人的分量,多人请加倍(⊙o⊙)哦~青酱的基本材料就是罗勒叶+松子+大蒜+橄榄油,可以适当加点盐和黑胡椒调味、喜欢芝士的可以加一点干酪,更是棒棒哒!

食材明细

主料
  • 罗勒叶 (1把)
  • 意大利面 (35g)
  • 松子 (1把)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 橄榄油 (2大勺)
辅料
  • 黑胡椒碎 (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

罗勒青酱意大利面的做法步骤

  • 罗勒青酱意大利面的做法 罗勒青酱意大利面怎么做 第2张

    1、煮热水,加一点点盐,一点黑胡椒碎,把意大利面煮熟,大概7,8分钟吧。

  • 罗勒青酱意大利面的做法 罗勒青酱意大利面怎么做 第3张

    2、准备一把新鲜罗勒,一把松子,两三瓣大蒜。

  • 罗勒青酱意大利面的做法 罗勒青酱意大利面怎么做 第4张

    3、倒入料理杯里面,撒一点黑胡椒碎,倒入2~3大勺橄榄油,打碎。

  • 罗勒青酱意大利面的做法 罗勒青酱意大利面怎么做 第5张

    4、小火下锅,加一把松子,稍微炒一下,加热一下大蒜味道好些,懒得话直接把意面放一起拌一下也是可以的。

  • 罗勒青酱意大利面的做法 罗勒青酱意大利面怎么做 第6张

    5、把煮好的意面下锅翻炒一下,加点盐调味即可。

小窍门

1.青酱的基本材料就是罗勒叶+松子+大蒜+橄榄油,可以适当加点盐和黑胡椒调味。
2.喜欢芝士的可以加一点干酪更是棒棒哒。
3.意大利面不用过冷水。