准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
脆脆骨 :
1盒 面包粉 :
适量 鸡蛋 :
1只面粉 :
适量白芝麻 :
适量 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量料酒 :
适量糖 :
适量 胡椒粉 :
适量孜然粉 :
适量柠檬汁 :
适量的 具体步骤
1. 将脆脆骨切1CM宽,4CM长,用适量料酒、糖、胡椒粉、生抽、孜然粉,柠檬汁腌制约半个钟。(搁冰箱里)
2. 将1中脆脆骨依次包裹面粉、蛋液,面包粉。
3. 油锅加热,五、六份热时将脆脆骨逐一入锅,炸熟后捞出,油锅继续加油,将脆脆骨入锅复炸,捞出滤油,装盘上桌。