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居家必备:回锅蚝油土豆怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

居家必备:回锅蚝油土豆怎么做好吃又简单
土豆 :2个
玉米· :1个

辅料

辣椒1根
葱 :4根
姜 :半个
盐 :少许
蚝油适量

具体步骤

1. 土豆去皮切块;红椒切小块、姜切片、葱切小段、玉米切小块

2. 锅中放适量油

3. 土豆入锅煎

4. 撒少许盐

5. 煎到土豆熟,表面微焦

6. 煎好的土豆盛出来

7. 油留在锅中

8. 放姜片爆香

9. 放玉米拌炒

10. 放煎好的土豆

11. 放适量蚝油,不停拌炒

12. 放红椒拌炒断生

13. 出锅之前撒葱

烹饪技巧

1、土豆一样要煎熟哦2、放蚝油拌炒,不需要加水煮,土豆特别香哦