![孜然脆骨怎么做好吃又简单]( "孜然脆骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
脆骨 ：
250 西芹 ：
少许 辅料
盐 ：
半勺料酒 ：
2勺生抽 ：
2勺孜然 ：
少许小米椒 ：
4～6个 具体步骤
1. 市场寻找到的脆骨肉…
2. 脆骨挺好…可以看到白白的脆骨
3. 切成小片……厚薄自由掌控
4. 我切的比较薄比较小，方便入味和油炸……
5. 切好了……看着挺多，其实炸一下就会缩一点…
6. 盐、料酒、生抽、全倒进去腌制，孜然也要加两勺进去，腌制30分钟……
7. 成品………^_^ …炸的时候忘记拍照了，就是先把脆骨和西芹分别过油炸，然后拌炒一下，再加一次孜然就OK了，其实时间主要浪费在腌制上！
