水炒芹菜的做法 水炒芹菜怎么做

“我的瘦身炒菜。越嫩的芹菜水炒了越好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

水炒芹菜的做法步骤

• 1、买了一捆芹菜，将近4斤。北方就这样，商家不给你少买菜的机会，买就一捆，不买拉倒。

• 2、摘洗干净，嫩心叶子保留。

• 3、切段。

• 4、锅烧热，倒入清水。

• 5、烧纸冒大泡。

• 6、倒入芹菜，大火翻炒。

• 7、放食盐。

• 8、快速炒至芹菜断生即可。

• 9、成品。

小窍门

用油咋炒就咋炒，调料根据自己的口味➕即可。