腊肠炒芹菜的做法 腊肠炒芹菜怎么做

“腊肠炒芹菜，这道菜的腊肠，在腊月时自己灌了风干的特别香，配上芹菜和胡萝卜，颜色非常诱人。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肠炒芹菜的做法步骤

• 1、蒸熟的腊肠切片，芹菜切段，胡萝卜切丝。

• 2、起锅放底油蒜煸香，先下芹菜和胡萝卜翻炒，再放腊肠片。

• 3、出锅前滴几滴生抽，一点盐，淋香油，盛盘。

小窍门

腊肠炒芹菜，这道菜的芹菜只用了杆，叶子不要扔可以焯水凉拌吃哦。