番茄虾片煲的做法 番茄虾片煲怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄虾片煲的做法步骤

• 1、基围虾划头去壳去虾线，留下小尾巴。

• 2、从背部对半切开（不要切断）。

• 3、沾上玉米淀粉。

• 4、两面都沾上淀粉用擀面杖敲打。

• 5、全部都打好待用。

• 6、虾头留着炒虾油。

• 7、倒入蕃茄生姜蒜粒。

• 8、一次性加入水煮。

• 9、捞出虾头蕃茄。

• 10、放入紫菜给点盐和生抽调味。

• 11、放入虾片（很快就煮好了）

• 12、最后撒胡椒粉和葱花。

• 13、出锅啦。

• 14、成品。

• 15、成品。