番茄土豆虾的做法 番茄土豆虾怎么做

“平日里特别喜欢吃这个，简单易做，搭配米饭必须得吃两碗，营养丰富，看着食欲大增呢！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄土豆虾的做法步骤

• 1、土豆去皮，和西红柿，青椒一起洗净。

• 2、土豆切成薄片。

• 3、放入清水里浸泡一会儿，除去淀粉。

• 4、青虾剪去虾须虾腔，用牙签挑出来虾线，洗净。

• 5、切成段，容易入味，整虾也可以，我这个虾个头大。

• 6、青椒切成小块儿。

• 7、西红柿切成块儿。

• 8、锅内放油烧热，放入虾段煸炒至变色。

• 9、煸炒至红色。

• 10、放入土豆片，翻炒两三分钟。

• 11、放入西红柿块儿，继续翻炒均匀。

• 12、加少许东古一品鲜调味。

• 13、加少许盐调味。

• 14、中火翻炒至出汤汁，土豆变软，放入青椒块儿，淋入少许清水烧一会儿。

• 15、等汤汁浓稠时即可关火啦！

• 16、装盘上桌。

• 17、成品图！

• 18、成品图！