小炒西瓜皮的做法 消暑解火神器——小炒西瓜皮 小炒西瓜皮怎么做

“这道菜的意义是消暑解火。
炎炎夏日，外出工作的家人难免会受到太阳的毒害。这时候，西瓜皮起到了很好的解暑作用。
西瓜皮不止解暑，而且能一定程度上化解西瓜的糖分，使你即便吃了西瓜，也不会因西瓜里富含的糖份而变胖哦！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小炒西瓜皮的做法步骤

• 1、把西瓜皮设成小条。

• 2、题外话：西瓜肉切块，用牙签吃~

• 3、西瓜条用盐水泡5-10分钟后，沥干待用。

• 4、热锅热油放蒜末。

• 5、放入西瓜皮，翻炒片刻。

• 6、倒入适量的生抽。

• 7、炒至皮软。

• 8、装盘啦！撒点葱花应该更好看！

小窍门

不用担心炒到皮软会影响口感，西瓜皮很爽的！
我的菜谱里还有几道西瓜皮的菜，有兴趣的朋友可以去看看~😋