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鸭烧土豆的做法 鸭烧土豆怎么做

鸭烧土豆的做法 鸭烧土豆怎么做

食材明细

主料
  • 鸭子肉 (半只)
辅料
  • 土豆 (1个)
  • 桂皮 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • 橘皮 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸭烧土豆的做法步骤

  • 鸭烧土豆的做法 鸭烧土豆怎么做 第2张

    1、鸭子斩块备用

  • 鸭烧土豆的做法 鸭烧土豆怎么做 第3张

    2、配料清洗一下备用

  • 鸭烧土豆的做法 鸭烧土豆怎么做 第4张

    3、冷水放入鸭子肉焯水,加入料酒生姜

  • 鸭烧土豆的做法 鸭烧土豆怎么做 第5张

    4、锅中倒入油加入少许糖炒出糖色,倒入鸭子肉翻炒

  • 鸭烧土豆的做法 鸭烧土豆怎么做 第6张

    5、加入配料土豆一起翻炒

  • 鸭烧土豆的做法 鸭烧土豆怎么做 第7张

    6、加入红烧酱油,清水,盖上盖子焖煮至汤汁浓稠

  • 鸭烧土豆的做法 鸭烧土豆怎么做 第8张

    7、加入适量盐调味即可

  • 鸭烧土豆的做法 鸭烧土豆怎么做 第9张

    8、成品